부산진구재가노인지원서비스센터에서11월14일(화)청춘 앞치마3회기가 진행되었습니다.
세 번째 활동으로“고등어조림”그리고“콩나물무침”을함께 만들어 보았습니다.
세 번째 활동이라 어르신들끼리 좀 더 친근한 분위기 속에서
요리를 하셨는데요,주방 기구를 베테랑처럼 사용하는 것이 보이시나요? (ㅎㅎ)
주부 같아요^^
"생전 생선 요리는 할 일이 없을 줄 알았는데 막상 해보니 할만하고 사 먹는 거보다 맛도 좋다."
"다 같이 삼삼오오 모여 요리할 수 있는 장소도 제공해 주고 요리도 가르쳐 주니 재밌고 계속하고 싶다.“
”집에 가져가서 먹지 말고 시장에 내려가서 오늘 만든 음식을 팔아야겠다.^^ “
”고등어조림에서 생선 잡내가 안 난다니 정말 신기하다.“
하시며 오늘은 고등어조림 및 콩나물무침을 직접 만들어 본 후 이렇게 많은 소감과 이야기를 해주셨습니다.
다음 회기에는 베테랑 주부 요리사가 될 우리 어르신들과
부산진구재가노인지원서비스센터에 많은 관심과 응원 부탁드립니다:-)
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